📁 酒文化
共 9269 篇科尔纳斯：北罗讷被遗忘葡萄酒产区圣地
酒文化 📅 07-30 👁️ 41
在凯尔特语(Celtic)中，“Cornas”，即科尔纳斯，含义为“烤焦的土地(Burnt Land)”。这个距离埃米塔日(Hermitage)不过13公里的产区，占地不到300英亩，差...
梦幻西西里葡萄酒爱好者的天堂
酒文化 📅 07-30 👁️ 30
德国文学家歌德(Johann Wolfgang von Goethe)曾这样赞美西西里岛(Sicily)：如果不去西西里，就像没有到过意大利，因为在西西里才能找到意大利的美丽之源。而对于葡萄酒爱好者来说，如果你去过西西里，你就能知道，...
专家教你搭配熟食与葡萄酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 18
熟食是指经过加工或焯水处理后的原料通过加卤汁、熏烤或者油炸而成的菜肴。它们一般含有较多的香料元素和脂肪，口感饱满浓郁。许多肉食主义者都无法抗拒这种美食，如果在大口吃肉的时候，还能配上一款美味的葡萄酒，岂不快哉?跟专家一起学习如何搭配吧...
你知道葡萄酒中酒庄酒的准确含义吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 58
一提起“酒庄酒”，很多人都能有一些下意识的反映，比如：传统、昂贵!但又难以确切的说出他的定义。那么，“酒庄酒”的准确概念到底是什么?我们从以下几个小问题把它弄明白。 酒庄的概念是...
关于伏特加你了解多少？
酒文化 📅 07-30 👁️ 55
提到世界上最烈的酒，很多人会直接想到“一喝就断片”的Spirytus伏特加，96%的酒精度，比医用酒精还高。 不过，我们并不是要分享对这支断片酒的体验，反而更想为伏特加鸣不平。同为烈酒，我们可以优雅地品...
城堡酒和酒厂酒哪个品质比较好？
酒文化 📅 07-30 👁️ 50
城堡酒和酒厂酒，哪个品质比较好?想必这事很多人在选酒时都会思考的问题，不过首先，我们要先从如何从外观上看出这是城堡酒还是酒厂酒说起。 咱们就以法国的波尔多葡萄酒为例，具体来看看城堡酒和酒厂酒的区分方法。 1. 什么是城...
酒标上如果有这几个词 那么质量一定不会太差
酒文化 📅 07-30 👁️ 39
在选购葡萄酒时，很多葡萄酒消费者在面对形形色色的酒标时，会感到不知所措，英语、法语、葡萄牙语、意大利语……不同国家的葡萄酒，其酒标都有着自己的特点，读起来非常具有挑战性。不过，很多法定产区葡萄酒，其酒标上的...
喝酒和去健身房的理由其实是一样的！
酒文化 📅 07-30 👁️ 35
相信很多人都被问过—— 你为什么喜欢葡萄酒? 理由很多啊，喝酒的理由和去健身房是一样的... 都是为了健康 你看，连医生都说过，一天一杯葡萄酒可以延年益寿。 目...
这些葡萄酒饮用禁忌一定要知道
酒文化 📅 07-30 👁️ 18
葡萄酒对身体有益，多喝无妨!这是一种错误的想法。养生讲究适度，葡萄酒虽好，但只有掌握适量的饮酒原则，才能达到养生目的。究竟该如何掌握葡萄酒的健康饮用量呢? (1) 男性一天葡萄酒健康饮用量是两杯 (西方男性可到三四杯)，女性则...
浅论茅台酒之80年代茅台酒的重要特征
酒文化 📅 07-30 👁️ 20
与八十年代茅台有关的关键词，其一是“地方国营”、其二是“棉纸”、其三是“铁盖茅台”、其四是“大飞天”、其五是“特供&rdquo...
