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从酒瓶形状一眼看出葡萄酒产区

酒文化 07-30 · 阅读 279

葡萄酒有千千万万种，通常我们都只能根据酒标上的文字来辨别葡萄酒的具体类型。不过，实际上有许多葡萄酒的品类，只需要通过简单地观察葡萄酒酒瓶外形，就能够辨别出来哦。今天咔嚓君就来介绍12种葡萄酒酒瓶，以及它们分别所代表的葡萄酒类...

酒文化 07-30 · 阅读 279

不知道大家发现没有，一些法国葡萄酒的酒帽上，有不同颜色的人头图案标签，上面也有一些类似密码的字母和数字，这些东西到底代表什么意思呢? CRD酒帽酒帽上的人头印花图案(如上图)，实际上叫做CRD酒帽(Capsule C...

酒文化 07-30 · 阅读 299

喜欢天然葡萄酒的人会认为它独一无二，风味怡人，而不喜欢的人则认为它不够精致，品质参差不齐。根据最新版本的《牛津葡萄酒指南》(The Oxford Companion to Wine)，天然葡萄酒一般具有以下几个特点： ...

酒文化 07-30 · 阅读 290

人如其酒，酒的种类众多，每种不同的酒(尤其是葡萄酒)，都带有各自的特质和风格，因而饮酒的人也不尽相同。平时也许做过不少性格测试，今次用更加优雅高贵的角度来透视你的性格，从你钟意的酒来判断你是何种人。也许你并不十分买账，至少也可以分清几...

酒文化 07-30 · 阅读 316

春天已至，万物复苏。经过一冬的蛰伏，葡萄园中的葡萄藤也开始在这日暖风和的季节里冒芽抽枝开花，为新一年结出风味凝练的果实做好准备。优质葡萄酒的酿造离不开健康茁壮的葡萄藤，而葡萄藤各部位的器官更是维持葡萄藤健康生长，从而结出饱满的酿酒葡萄...

酒文化 07-30 · 阅读 323

对于一款红葡萄酒来说，单宁是不可或缺的要素，而接触、了解单宁最好的方式之一就是探索其来源。来自果皮的单宁喝葡萄酒的人，大抵都有过这样的经历：喝到一款年轻的酒，舌头仿佛被医生用纱布抓住一般，口腔黏膜有明显褶皱感&md...

酒文化 07-30 · 阅读 328

分手表示了一段关系的结束，不少人会选择用酒精麻痹自己，试图要减轻、淡忘这段感情。那么，分手的原因各不相同，分手酒要怎么喝呢? 对方背叛了你无法原谅地背叛是一段感情结束的原因，对此，我们需要的是整理好自己的心情继续前...

酒文化 07-30 · 阅读 331

用一杯红酒来结束忙碌疲惫的一天，还可以帮助入睡，听起来是不是很美好?然而睡前喝红酒，真的有助于提高睡眠质量吗? 红酒有助于快速入睡许多研究都发现，睡前饮用红酒(或其它酒精饮料)确实可以缩短入睡时间，因为酒精在一定程度...

酒文化 07-30 · 阅读 317

市面上常见的红、白葡萄酒大多属于静止葡萄酒，一般不含或很少含二氧化碳，甜度的分类也相对简单：通过这个表我们可以发现，香槟酒中甜度最低的并非干型，而是天然干型。这类酒在酿制时通常不经过补糖过程，因此也有些起...

酒文化 07-30 · 阅读 280

罗讷河谷产区北部，那个被葡萄酒爱好者共同瞩目的埃米塔日(L’Hermitage)葡萄园就坐落在罗讷河左岸的山丘上。它靠近罗讷河，位于河流的拐弯处，由于受地中海气候的影响，整个葡萄酒园坐落在南面，不受北风的侵袭，十分有利于葡...